Wissen statt Wein-Latein
Herkunft, Rebsorte, Ausbau, Jahrgang – Sie erfahren, warum ein Wein schmeckt, wie er schmeckt. Verständlich erklärt, ohne Fachjargon.
Weintastings & Wein-Events
Wein verstehen,
nicht nur trinken.
Scivino bringt das Wissen hinter dem Glas an Ihren Tisch: kuratierte Weine, kleine Runden und Erklärungen, die man sich merkt.
Tasting anfragenScivino ist ein Tasting-Format für alle, die Wein nicht nur genießen, sondern begreifen wollen – für private Runden, für Teams und für Menschen, die beim nächsten Einkauf wissen wollen, wonach sie greifen.
Warum Scivino
Vier Gründe, warum diese Abende hängen bleiben
Kleine Runden
Maximal zwölf Gäste pro Tasting. So bleibt Raum für Fragen, für Vergleiche im Glas und für ein echtes Gespräch.
Kuratierte Auswahl
Jede Flasche wird bewusst gewählt – oft von kleinen Betrieben, die man im Handel nicht findet. Immer mit einer Geschichte dahinter.
Dort, wo Sie sind
Zuhause, im Büro, in Ihrer Lieblingslocation. Gläser, Weine und Material bringe ich mit – Sie brauchen nur einen Tisch.
So funktioniert es
In drei Schritten zum eigenen Tasting
- 01
Anfragen
Sie schreiben mir kurz, worum es geht: Anlass, Personenzahl, Wunschtermin. Innerhalb von 24 Stunden melde ich mich zurück.
- 02
Gemeinsam kuratieren
In einem kurzen Gespräch klären wir Thema und Richtung – von Riesling im Vergleich bis zur Reise durch Südeuropa.
- 03
Verkosten & verstehen
Am Abend selbst führe ich durch sechs bis acht Weine. Danach wissen Sie, was Sie mögen – und warum.
Klingt nach Ihrem Abend?
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Wer dahinter steht
Aus Neugier wurde ein Beruf
Angefangen hat alles mit einer Flasche, die anders schmeckte als erwartet – und mit der Frage, warum. Aus dieser Frage sind Jahre in Weinbergen, Kellern und Verkostungsräumen geworden, dazu die Ausbildung zum Sommelier.
Heute gebe ich weiter, was mich damals gepackt hat: nicht die Punktzahl auf dem Etikett, sondern das Handwerk und die Herkunft dahinter. Weniger Ehrfurcht, mehr Verständnis – das ist der Anspruch hinter jedem Scivino-Abend.
Mehr über michFormate
Drei Wege, Wein kennenzulernen
Für 6–12 Personen
Privat-Tasting
Der Klassiker: ein Abend bei Ihnen zuhause, sechs Weine, ein rotes Thema als roter Faden.
Für Teams
Firmen-Event
Teamabend mit Substanz. Verkostung, Wissensimpuls und – auf Wunsch – ein kleiner Blindverkostungs-Wettbewerb.
Vier Termine
Wissens-Reihe
Vier Abende, vier Themen: Rebsorten, Terroir, Ausbau und Reife. Für alle, die es genauer wissen wollen.
Stimmen
Was Gäste nach dem Abend sagen
„Zum ersten Mal habe ich verstanden, was mit Terroir eigentlich gemeint ist. Und das an einem Abend, an dem wir viel gelacht haben."
Marie K.Privat-Tasting, Wiesbaden„Wir hatten Scivino für unseren Teamabend gebucht. Kein Frontalvortrag, sondern echtes Mitmachen – seitdem wird bei uns über Wein diskutiert."
Tobias B.Firmen-Event, Frankfurt„Die Weine waren durchweg Entdeckungen. Vor allem aber: Ich kaufe seitdem anders ein und liege deutlich seltener daneben."
Sandra W.Wissens-Reihe, MainzFragen
Häufig gefragt
Etwas Offenes dabei? Schreiben Sie mir – ich antworte persönlich.
Wie viele Personen sollten wir sein?
Zwischen sechs und zwölf Gästen funktioniert am besten. Kleinere Runden sind möglich, größere Gruppen teile ich in zwei Durchgänge – sprechen Sie mich einfach an.
Wie lange dauert ein Tasting?
Rechnen Sie mit zweieinhalb bis drei Stunden für sechs bis acht Weine. Die Wissens-Reihe umfasst vier Abende à zwei Stunden.
Wo findet das Tasting statt?
Bei Ihnen zuhause, in Ihren Büroräumen oder in einer Location Ihrer Wahl. Gläser, Weine, Wasser und Verkostungsunterlagen bringe ich mit.
Was kostet ein Abend?
Ein Privat-Tasting startet bei 65 € pro Person inklusive Weine und Material. Firmen-Events und die Wissens-Reihe kalkuliere ich individuell.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Die Abende sind so aufgebaut, dass Einsteiger mitkommen und erfahrene Genießer trotzdem Neues mitnehmen.
Nächster Schritt
Ihr Abend beginnt mit einer Nachricht.
Erzählen Sie mir kurz von Ihrem Anlass – den Rest übernehme ich. Antwort innerhalb von 24 Stunden.
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